Under rådande omständigheter håller vi restaurangen stängd för den här terminen, hoppas att vi kan öppna som vanligt till vårterminen 2021 igen. Mer information om öppettider kommer längre fram.
Restaurang Källan
Öppettider: Torsdagar 11:30 – 13:00 med reservation för ändringar
Boka plats/frågor: Ring 0513-173 09 eller mejla mensur.galica@herrljunga.se
Meny 8 september 2020
Förrätt
Rökt lax med lufttorkad skinka samt pytt på gulbetor, passionsfrukt och avokado
Varmrätt
Bouillabaisse på stekt laxfilé, pocherad torskrygg, räkor, aioli samt kokt potatis
Dessert
Äppeltarte med råkräm
Vid frågor om allergener eller specialkost, kontakta personalen.
Restaurangen
Vi är en restaurang som drivs i syfte att utbilda elever i konsten att laga och servera mat i sann restauranganda.
Maten som serveras är alltid av yppersta kvalité och omsorgsfullt tillagad på säsongens bästa råvaror.
Vi ser fram emot ditt besök!
Restaurang och livsmedelsprogrammets elever och lärare
Priser
Trerätterslunch
125 kr
Enbart varmrätt
90 kr
Du kan betala med swish, kontant eller faktura.